تعرف على 11 طبق غير صحي

عصير الفاكهة والحانات الصحية وغيرها من الأطعمة الغير الصحية التي قد تفاجئك

unhealthyfood2
© ITP Images



داليا شكري، أخصائية التغذية و رئيسة التغذية في نوتري دايت

الجرانولا: المشكلة هي السعرات الحرارية. معظم الماركات تحتوي على 200 سعرة حرارية على الأقل .الحصة تساوي نصف كوب. من المرجح أيضا أن تجد السكر أو شراب الذرة في المكونات

حانات الغذاء الصحي : انها بالتأكيد مريحة، ولكن العديد من العلامات التجارية الشعبية تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والسكر، تحتوي على الزيوت المهدرجة جزئيا و المكونات الاصطناعية والمواد الحافظة. بالإضافة إلى ذلك، فإنه
 غالبا ما يحتوي على ما يعادل السعرات الحرارية الموجودة في الحلوى

مشروبات الطاقة: إنها تعطيك الطاقة من الكافيين، وعادة ما يكون ثمنه مساو لمبلغ كوب من القهوة. بعض الأصناف أيضا تحتوي على نسبة عالية من السكر، والتي تؤدي الى دفع في مجرى الدم و ذلك قد يؤدي ببساطة لتحطيم الطاقة بشكل
 مفاجئ

السلطات الجاهزة: وغالبا ما تكون غارقة في الدهون الزائدة والسعرات الحرارية فالمستهلكين  يجدون هذه السلطات ألذ من باقي السلطات

الأطعمة الخالية من الغلوتين: الأطعمة الخالية من الغلوتين سيئة لانها لا توفر فائدة للجسم، كما أنها تقلل من تناول المواد الغذائية المفيدة لجسمك، وبالتالي فهي تسبب الأذى بشكل سيء. إذا كنت لا تحتاج الأطعمة الخالية من الغلوتين، لا تقم بشرائها، وهذا يعني شراء الخبز الخالي من الغلوتين هو قليل الألياف و يحتوي على الفيتامينات الطبيعية و الحبوب الكاملة

السكر البني: فقد تعارف بين الناس أن السكر البني ذو فائدة أكثر من الأبيض لأن معالجته قليلة. ومع ذلك، فهو يصنع أساسا من السكروز حتى لا يكون هناك فارق كبير بين الاثنين 
www.nutridiet.ae 04 431 6006

غابرييل كورتس، الشيف التنفيذي في مركز تاليس للتغذية

مشروبات الدايت الغازية: وهي تحتوي على بدائل السكر مثل الكاراجينان كي تبدو أنها صحية ولكن هي ليست كذلك. فهي لا تزال مليئة بالنكهات الاصطناعية و الملونات الغذائية

عصير الفواكه: عصير يحتوي على الكثير من السكر. و  لاكنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، و لاكن ما زالت تعمل على رفع مستويات السكر في الدم. فلذلك ان الخيار الأفضل دائما هو عصير الخضار
مدينة جميرا، أم سقيم، gabriele.kurz@jumeirah.com

جولييت فاينوليا اخصائية و مستشارة التغذية، عيادات آي كير

الاغذية ذات الألياف العالية والبسكويت السكري: البسكويت المليئ بالسكر والألياف ليس من الضروري أن يحتوي على القليل من الدهون المشبعة و السعرات الحرارية. فهو بالعادة يحتوي على مواد التحلية الاصطناعية لجعلها أكثر صلاحية للأكل

الشوكولاته الداكنة: على الرغم من وجود الفينول الصحي و المفيد للقلب في الشوكولاته الداكنة، فإنه لا يزال يحتوي على الدهون المشبعة والسكريات المهدرجة، والتي قد تقلل من فوائد الكاكاو

الخبز الأسمر: يمكن أيضا أن يكون الخبز الأسمر مصنوع من الطحين المكرر مع السكر البني لإعطائها اللون البني. تأكد من قراءة العلامات الغذائية دائما
مركز الواحة، شارع الشيخ زايد (04 384 7272). مواقع أخرى: حدائق ديسكفري (04 452 2242)، لامسي بلازا 04 709 2900


تايم أوت دبي,

أضف تعليق