نظرة أولى: مطعم سكافوس المتوسطي

موقع مميز على ضفاف الخور مع منصة عائمة للشيشة!

Skafos
© ITP Images

تزدان منطقة السيف في دبي بالكثير من المطاعم المميزة والتي يتم افتتاح المزيد منها كلّ يوم، وآخر إضافة إليها هي مطعم سكافوس في فندق زعبيل هاوس السيف من جميرا، الذي يشكّل وجهة مثالية لمحبي الشيشة!

يتخصص مطعم Skafos بالأطباق المتوسطية المحضرة من مكونات طازجة والمضاف إليها توابل من سوق التوابل القريب، ويتميز بإطلالات خلابة على المراكب الشراعية وقوارب العبرة القديمة التي تبحر في مياه الخور.

تكثر خيارات الجلوس في هذا المطعم الجديد، ففيه منطقة الطعام الداخلية التي تتميز بديكورات عصرية جميلة، أمّا شرفته الواسعة فمقسمة إلى ثلاث مناطق مختلفة، هي منطقة العصائر ومنطقة الحلويات ومنطقة الشيشة.

تتيح منطقة العصائر القريبة من المطبخ متابعة عمليات الطهي الحية وتضم مقهى داخلياً وطاولات مرتفعة يتسنى لكم فيها مشاهدة العاملين أثناء تحضير وخلط العصائر والمشروبات المستوحاة من أجواء ونكهات الأسواق والتوابل القريبة.

تطل المنطقة الثانية على مطبخ الحلويات المحضرة حسب الطلب، حيث يقوم كبير طهاة المعجنات بتحضير الحلويات اللذيذة، بينما تقدم المنطقة الثالثة الشيشة من فترة الظهيرة حتى منتصف الليل في أيام الأسبوع، وحتى الساعة 1 ليلاً في عطلات نهاية الأسبوع.

تضم قائمة طعامه تشكيلة واسعة من الأطباق المتوسطية، من الكفتة المتبلة إلى طبق الحبار المقلي وصلصلة أيولي بالفلفل الحار واللومي والتوابل الخاصة، بالإضافة إلى مجموعة من الحلويات المستوحاة من نكهات الشرق الأوسط التي يحضرها طاهٍ متخصص بشكلٍ مباشر، كما يضم المطعم أيضاً آلة لصنع الآيس كريم.




لمحبي الشيشة، يقدّم المطعم إلى جانب النكهات الاعتيادية، نكهة مستوحاة من البحر الأبيض المتوسط، المحضرة محلياً والممزوجة بالفواكه الاستوائية.

العنوان: فندق زعبيل هاوس السيف من جميرا، السيف
أوقات العمل: من الأحد إلى الأربعاء: الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 11 ليلاً، ويومي الخميس والجمعة من الساعة 12 ظهراً حتى الساعة 1 ليلاً
للحجز وللمزيد من المعلومات: 047077077

إن لم تزوروا منطقة السيف بعد، شاهدوا هذا الفيديو لأخذ فكرة عنها...



تايم أوت دبي,

أضف تعليق