مطعم كرك هاوس

الهند تلتقي بالحضارة العربية لتقدم أشهى الأطباق الهندية الممزوجة بالنكهة العربية الأصيلة

karak2
© ITP Images

افتتح مطعم "كرك هاوس" في بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، حيث ستتمتع بالنكهة المحلية لشاي الكرك المغلي والمخمر بشكلٍ جيد، بالإضافة إلى مزيج مثير للإهتمام من الطبخ الهندي والعربي

 في قائمة مطعم "كرك هاوس" ستجد مزيجاً من الأطباق الهندية، بالإضافة إلى الأطباق والوصفات العربية. القائمة صغيرة، ولكن هناك الكثير من الخيارات الأصلية للإختيار من بينها. مطعم "كرك هاوس" عبارة عن منزل بسيط المظهر، مع سقوفٍ عالية، وتفاصيل رائعة ومثيرة للإهتمام للتصاميم العربية. كما أن في وقت زيارتنا الأخيرة للمطعم، كان المكان مليئاً بالزوار حيث كانت الطاولات تُقدم على أساس أولوية الوصول

طبق الكونيليس الناعم على الحمص، يبدو حيوياً في لونه إضافة إلى القليل من الأعشاب لإعطائه الأناقة الإضافية. يمكنك تجربة السمسم المطهو، والشمندر الحلو على الحمص، حيث أن المزيد من الشمندر يضاف إلى الفلافل، ليعطينا فلافل مميزة ومختلفة عن الفلافل التقليدية. والكبة من كبد الأوز اللذيذة والتي تعتبر دسمة إلى حد ما

وعلى الطبق الرئيسي، يقدم مطعم "كرك هاوس" الطبق الكلاسيكي عرقوب لحم الضأن "جوش روغان" والذي يتكون من قطعة كبيرة من لحم الضأن مع العظم وبجانبه طبق من الزبداني والأرز المعطر بالزعفران. أما عن الطبق المميز فهو طبق الدجاج المشوي، حيث كان الجلد متموجاً واللحم رطب وطري، ومحشو بلحم الضأن المفروم، الصنوبر والجوز

نحن ننصح بتجربة هذا المطعم الفريد وتجربة أطباقه الغنية والشهية

الفاتورة لشخصين

مزيج الحمص 51 درهم
الفلافل بالشمندر 45 درهم
كبة كبد الأوز 49 درهم
الدجاج الصغير بالسماق 99 درهم
عرقوب الضأن جوش روغان 85 درهم
اثنين من عصير الليمون والنعناع 52 درهم
اثنين من الشاي الكركي 24 درهم
ماء كبير 12 درهم

المجموع (باستثناء الخدمات) 417 درهم


تايم أوت دبي,

أضف تعليق