لو بقي لك يوم واحد في دبي فما هو المطعم الذي ستذهب اليه؟

سؤال طرحناه على المشاهير في دبي

fooddubai2
© ITP Images

آرفا احمد " Arva Ahmed" صاحبة مدونة " Frying Pan Adventures"
الإسم على التويتر: @fryingpantours

مما لا شك فيه ستكون وجبتي الأخيرة من مخبز بريكفاست تو بريكفاست اللبناني " Breakfast to Breakfast" وسأطلب منقوشة جبنة مع زعتر والتي اعتبرها من أطيب ما أكلت.
المكان: شارع الرقة، الديرة، هاتف: 042223566


بيكي بالديرستون " Becky Balderstone" صاحبة متجر رايب " RIPE" للخضار والفواكة العضوية
الإسم على التويتر: @Ripeme

بما أن مطعمي المفضل في دبي هو زوما " Zuma" فستكون وجبتي الأخيرة من ذاك المكان ومن الأطعمة المفضلة لدي: السبانخ المطبوخة على البخار مع السمسم وساشيمي السلمون بالإضافة الى ميسو سمك القد الأسود " miso black cod" 
المكان: مركز دبي المالي العالمي، هاتف: 044255660


دي جي بليس " DJ Bliss" موسيقي 
الإسم على التويتر: @djbliss

لا شك ستكون من مطعم الملاّح حيث سأطلب الشاورما التي اعشقها تماما بالإضافة الى الفلافل المقرمشة وبعد ذلك سأقوم بطلب كوكتيل "تاهيتي" المكون من حبات الفراولة والموز والأناناس المقطعة وعصير الفراولة الذي يعلوه بوظة الفانيليا. 
المكان: شارع الثاني من ديسمبر، السطوة، هاتف: 043984723


الينا كنان " Elena Kinane" صاحبة مزارع جرين هارت مزارع عضوية " Greenheart Organic Farms" 

بالتأكيد ستكون سلطة الشمندر وطبق النوكي مع البندورة "طبق ايطالي" في مطعم لا بيتيت ميزون " La Petite Maison" فعلى الرغم من بساطتهما إلا انه يتم تحضيرهما بطريقة لا يمكن تخيلها
المكان: مركز دبي المالي العالمي، هاتف: 044390505


اليزابيث ستيفينسون- هوكس " Elizabeth Stevenson-Hocks" صاحبة جام بار(لبيع الدونتس والقهوة) " Jam Bar"

يجب على التوجه الى مطعم مابل ليف " Maple Leaf Restaurant" كل فترة وطلب سندويشة اللحم المدخن مع المخلل الإضافي بالإضافة الى صحن من سلطة الكولسلو؛ لا شك بأن هذه وجبتي المفضلة.
المكان: شارع شاطىء الجميرا: هاتف: 043383001


فرنسوا خافيير سيمون " Francois Xavier Simon" شيف المطعم الفرنسي ريفالي بار بيير غاغنير " Reflets par Pierre Gagnaire"

يوجد مطعم تايلندي اسمه سمايلينغ بانكوك " Smiling BKK" وفيه العديد من الأطباق الأصيلة ذات الإبداع وطبقي المفضل هو " أحب طبق الثمانينيات الكاري الأحمر مع القريدس " I love the 80s’ red curry with prawns" .
المكان: ساحة الوصل " Al Wasl Square"، شارع الوصل، هاتف: 043496677


غابي كيرز " Gabi Kurz"، شيف تنفيذية للطعام الصحي في تاليز للتغذية " Executive Wellbeing Chef, Talise Nutrition" 
الإسم في التويتر: @TaliseNutrition

سيكون بالتأكيد طعاما عربيا وإذا كان عليّ إختيار مطعم ما فسيكون في دبي القديمة حيث تقدم المطاعم هناك الطعام الأصيل بطريقة بسيطة ولكن بأطيب طعم وسآكل كنافة طازجة.


غاري رودز " Gary RhodeS"، شيف مشهور، مطعمي " Rhodes W1 and Rhodes Twenty10"

طبقي الأخير في دبي سيكون طبق النوكي مع عرقوب لحم العجل المطهي مع النبيذ والخضروات في مطعم بوسولاّ الإيطالي، فأنا أذهب الى هناك مرتين في الشهر على الأقل، هذا الأسبوع سيقفل المطعم أبوابه من أجل أعمال الصيانة حتى انتهاء الصيف لذا سأذهب بالتأكيد قبل الإغلاق.
المكان: ﻣﻨﺘﺠﻊ وﻣﺎرﻳﻨﺎ ويستن دبي شاطئ الميناء السياحي، شارع الصفوح،هاتف: 043994141


غريغ معلوف " Greg Malouf"، شيف مشهور، مطعم كلي دبي " Clé Dubai "
الإسم في التويتر: @CleDubai

اذا كان علي حقا اختيار وجبتي الأخيرة فسيكون ذلك في أول مطعم شرق آسيوي قمت بتجربته في دبي: رافي " Ravi"، فالمكان متواضع بشكل لا يصدقه العقل، خبز النان بالزبدة والدجاج التكا المدخن رائعين ولكن علي القول انني سأختار المخ المقلي " brain fry" والذي يذكرني بطفولتي في لبنان.
المكان: شارع الثاني من ديسمبر، السطوة:هاتف: 0443315353


انديا آبادي " India Abadee"، منسقة دولية لنادي ناينث ديجري " International co-ordinator at Nth Degree Club"
الإسم في التويتر: @NthDegreeClub

وجبتي الأخيرة ستكون شرائح لحم الضأن المتبل في مطعم لاسير الذي يقدم الطعام بنكهات أوسطية رائعة.
المكان: فيدا داونتاون دبي، بوليفترد الشيخ محمد بن راشد، داون تاون دبي، هاتف: 044286969 


تايم أوت دبي,

أضف تعليق