أفضل المطاعم في دبي لعام 2016

تايم آوت دبي تقدم أفضل المطاعم في دبي من مطاعم شرق أوسطية، ستيك، تايلندي، هندي وغيرهم

2016_bestrestaurants
© ITP Images






فائز جديد يستحق اللقب لعام 2016، فهذا المطعم لا يقدم أفضل طعام في المدينة وحسب، بل يقدّم بعض أفضل الأطباق على الإطلاق. شهرة هذا المطعم واسعة منذ افتتاحه، فطاقم العمل رائعين ولطيفين جدا، ويقومون بمساعدتك في الإختيار بكل سلاسة. كما يمكن القول بأن كويا أدخل نزعة الطعام البيروفي المعاصر الى المدينة، ونجح وما زال ينجح في التميز.
جوائز أخرى: جائزة أفضل مطعم امريكي
المكان: منتجع فور سيزونز دبي في جميرا بيتش

أفضل مطعم جديد (مطعم راقي): مطعم ولاونج بلاي


 
يجمع هذا المطعم بين المطبخين الشرق أوسطي والآسيوي مما ينتج عنه أطباق ذات تأثير رائع. ويأتي هذا المطعم من الشيف ريف عثمان الذي أسس بلاي بعد تركه لمطعم زوما، توقع أكل ساشيمي رائع، سوشي مبدِع، وأطباق كاملة دون أي خطأ. هذا المطعم الجديد رائع بمعنى الكلمة وننتظر الكثير منه.
المكان: فندق ذا اتش دبي، شارع الشيخ زايد

أفضل مطعم جديد (غير رسمي): ذا هايد



كان مستوى المطاعم الجديدة لهذا العام مرتفعا جدا، لذا اضطررنا الى تقسيم المطاعم الجديدة الى فئتين، آخذين بالحسبان، ديكور المطاعم، الأسعار وبالطبع طريقة تقديم الطعام، اما الشيء المشترك بين الفئتين فهو نوعية الطعام الممتازة.
والفائز في هذه الفئة هو مطعم أمريكي عصري، يتخصص في تقديم اللحوم ذات النوعية المثالية، باختصار: تجربة طعام لا خطأ فيها.
المكان: فندق القصر، مدينة جميرا 

أفضل مطعم تايلندي: باي تاي



يقع مطعم باي تاي "Pai Thai" في ساحات فندق القصر، ويتميز بكونه من أكثر المطاعم رومانسية في المدينة مما يجعله مليئا بالأشخاص على الدوام.
وما يزيد من جاذبية هذا المكان موقعه الهادئ ومعايير الخدمة والطعام العالية. 
ويقدم المكان العديد من الأطباق الرائعة ذات النكهات المميزة، مثل: شوربة توم كار فاك بكريما جوز الهند وطبق الكاري الأخضر بالأرز الذي يعد من أفضل الأطباق الموجودة في المدينة والذي يحضر من اللبلاب ويطبخ مع القليل من الثوم الطازج. 
المكان: فندق القصر، مدينة جميرا

أفضل مطعم شرق أوسطي وشمال افريقي: مطعم نصرت



يتميز مطعم نصر ت بالبساطة، بالإضافة إلى أن المطعم يحتوي على الأضواء والتصاميم الحديثة، مع الكثير من الخشب المبيض والخام. وستلاحظ التصاميم المختلفة والمميزة مثل المقابض الموجودة على أبواب المراحيض على شكل ساطور الجزار، كما أن جميع الموظفين في المطعم يرتدون مآزر الجزار
الخدمة سريعة وفعالة في مطعم نصرت حيث وصلت جميع الأطباق بسرعة على الطاولة. كانت هناك محاولات سريعة وفعالة لإزالة الأطباق ومراراً وتكراراً، وقد تحقق الموظفين ما إذا كانت الأطباق فارغة أو لا أكثر من مرة، بالإضافة إلى أن عدد قليل من الموظفين يتكلمون اللغة الإنجليزية، مما يجعل إستعمالات القائمة أحياناً صعبة للغاية

الطعام في مطعم نصرت إلى حد كبير جيد جداً ولذيذ، وعلى الرغم من أن أصول المطعم تركية، لكن القائمة مليئة بالأطباق الأوروبية الحديثة، حيث ستجد المقبلات الأوروبية والدولية، فقد كانت سلطة التونة لذيذة جداً، وقدمت مع قطع لزجة من البيض المسلوق، وهناك مجموعة واسعة من شرائح اللحم وأطباق اللحوم الحمراء الأخرى، كفيليه لحم البقر الطازج والشهي، كما قدمت شريحة اللحم باللون الأحمر الجميل والمميز، وغمرت بعصير لحم الفلافورسومي، بالإضافة إلى أن مطعم نصرت يقدم شرائح من سمك السلمون (المدخن في المنزل) الطري وذو النكهة الفريدة واللذيذة
يعتبر مطعم نصرت مكاناً ممتعاً لقضاء وقتك فيه فهو يقدم طعاماً لذيذاً جداّ ومتنوعاً يستحق التجربة
المكان: منتجع الفورسيزن دبي في جميرا بيتش


أفضل مطعم ياباني: زوما



لم يفز هذا المطعم بجائزة أو اثنتين فقط! بل فاز بثلاثة جوائز استحقهم بكل جدارة.
يقع هذا المطعم الياباني في مركز دبي المالي العالمي، وهو مطعم انيق ومعاصر يجذب المقيمين والزائرين على حد سواء.
يقدم المطعم اطباقا منوعة، ابرزها: "تاتاكي اللحم"، طبق "جيوزا بالجمبري وسمك القد الاسود" بالاضافة الى حلويات الشاي الاخضر وغيرها الكثير.
جوائز أخرى: أفضل غداء (برنش)، أفضل غداء عمل 
المكان: دي.اي.اف.سي(DIFC)، دبي


أفضل مطعم إيطالي: سولو بيسترونوميا



مطعم ايطالي ذو بصمة واضحة بين المطاعم الإيطالية الأخرى في المدينة، ويعود ذلك للمكان ذاته و لشيف مطعم سولو كورادو باني، الذي تعكس أطباقه حبه للطعام بشكل واضح، بالإضافة الى طاقم العمل الإستثنائي الذي يديره هذا الشيف. ديكور سولو لا يشبه أي ديكور لمطعم آخر في هذه الفئة؛ ويقوم هذا المطعم بتقديم أطباق اللحوم والباستا اللذيذة بالإضافة الى المقبلات والحلويات الشهية. وفي العام الفائت فاز هذا المطعم بأفضل مطعم جديد وهذا العام بأفضل مطعم إيطالي مما يدل على أنه مكان يستحق الزيارة.
المكان: رافلز دبي، عود ميثاء
 
أفضل مطعم هندي: رانغ ماهال بإشراف آتول كوتشار



يقع هذا المكان في جي دبليو ماريوت ماركي دبي ويمتاز برومانسيته وأعمدته الخشبية العملاقة.
نجح الشيف الشهير آتول كوتشار بالإرتقاء بهذا المطعم وجعله من المطاعم الفاخرة ذات الخدمة المميزة والطعام اللذيذ وخاصة المأكولات البحرية.
المكان: فندق جي دبليو ماريوت ماركيز، شارع الشيخ زايد


أفضل مطعم فرنسي: لا بيتيت ميزون



يعتبر مطعم لا بيتيت ميزون من أفضل الأماكن لتجربة تناول الوجبات الفرنسية، حيث يجلب لك المطعم أجواء الحياة الباريسية.وتظهر مهارة طاقم العمل العالية أثناء تقديمهم للأطباق ذات اللمسات الخاصة المستوحاة من مدينة بروفنس المطلة على البحر المتوسط.
ومن الأطباق المميزة في هذا المكان: شرحات لحم الضأن، البوراتا مع الطماطم والريحان، الأخطبوط بزيت الليمون وريزوتو الفطر.
المكان: دي.اي.اف.سي(DIFC)، دبي



أفضل مطعم أوروبي: بوكا



على الرغم من أنه أحد المطاعم الجديدة نسبيا في المدينة وبالرغم من المنافسة الشديدة التي يشهدها المكان في DIFC، إلا أن بوكا أصبح أحد المطاعم المفضلة منذ وقت افتتاحه لفعله كل شيء بطريقة مختلفة. حيث يتأكد المطبخ من ارسال الطعام الشهي واللذيذ.
المكان: دي.اي.اف.سي(DIFC)، دبي



أفضل مطعم صيني: مطعم هاكاسان



يقع هذا المطعم في فندق أبراج الإمارات جميرا " Jumeirah Emirates Towers" ويتميز بديكوره المعاصر والجو العام الذي يمتاز بالخصوصية مما يجعله مكانا مناسبا للمواعيد والمناسبات الخاصة.
أطباق هذا المطعم مميزة جدا وشهية مثل بط بيكنغ " Peking duck" وكافيار بيلوجا الملكي " Royal Beluga caviar" والأبالوني الياباني المعروف، ولمن يفضل الأطعمة المعروفة فهنالك سلطة البط المقرمشة والديم سم وسرطان الطين المقلي.
المكان: فندق أبراج الإمارات جميرا



أفضل مطعم آسيوي: مطعم ميكونغ



يعتبر هذا المطعم تحفة فنية من الداخل والخارج فتصميمه معاصر ودافيء وفخم وحميم في الوقت ذاته. قائمة الطعام موزعة بين الأطباق الصينية، التايلاندية والفيتنامية. يقوم مطعم ميكونغ بالاهتمام بطبق كل بلد بشكل ممتاز و يقدم جميع الاطباق الأسيوية بمهارة عالية.
المكان: منتجع انانتارا النخلة



أفضل مطعم ستيك: جي دبليوز ستيك هاوس



يقع هذا المطعم في فندق جي. دبليو ماريوت (JW Marriott Dubai)، ويتميز بديكوره الهاديء وطاقم العمل الودود.
ويقدم هذا المطعم شرائح "الستيك" المليئة بالعصارة بالاضافة الى المأكولات البحرية الطازجة.
المكان: جي. دبليو ماريوت دبي



أفضل مطعم مأكولات بحرية: مطعم اوسيانو

يحتوي هذا المطعم بالتأكيد على عنصر المفاجأة، فعند نزولك الدرج الحلزوني سيستقبلك حوض أسماك كبير مليء بالحياة البحرية، حيث لا يسعك التوقف عن مشاهدة أعداد هائلة من الأسماك الإستوائية الملونة، سمك الراي والقرش.
بعيدا عن الأسماك، هذا المطعم راقي، رومانسي وعصري.
وبالنسبة الى الطعام، فالمأكولات البحرية الموجودة على القائمة ذات نكهات رائعة، مع اختيارات عديدة من الأطباق الأوروبية المقدمة بشكل جميل.

المكان: أتلانتيس النخلة

أفضل المطاعم الرومانسية: مطعم آتموسفير



يقع هذا المطعم في الطابق 122 لاعلى برج في العالم، برج خليفة، وسيكون بالامكان مشاهدة كل دبي من هذا الارتفاع الشاهق.
يقدم المطعم مختلف انواع الشاي، القهوة والموكتيل، بالاضافة للحلويات والفطائر المختلفة مثل فطيرة "كويشي" (quiche) والسندويشات بأنواعها.
المكان: ارماني هوتيل دبي


أفضل الحانات للغداء: مطعم ريفورم سوشال آند غريل



يقع هذا المطعم البريطاني عند البحيرات، ويتميز المكان بطعامة البريطاني التقليدي.
يقدم العديد من الاطباق ومن ضمنها: المأكولات البحرية، سندويشات البرغر بالاضافة الى الـ فيش آند تشيبس " fish and chips"
المكان: البحيرات، تلال الامارات

أفضل مقهى: توم أند سيرج



حافظ المقهى على لقبه الذي فاز به العام الفائت وربح هذا العام للمرة الثانية على التوالي.
تقدم قائمة الطعام تشكيلة واسعة مقسمة إلى فئتين: وجبات الإفطار (والتي تقدم طوال اليوم في عطل نهاية الأسبوع)، والوجبات المسائية المتمثلة بأطباق بعد الظهر، والسندويشات، والأطباق الجانبية والحلويات. من أطباقه المميزة: سلطة "السوبر سالاد" المغطاة بقطع كبيرة من الأفوكادو اليانع، وشرائح لذيذة من الدجاج وقطع الكرنب المقرمشة، و سمك القد المطهو مع الأعشاب والعدس الأخضر والمغطى بطبقة مقرمشة.
المكان: القوز


أفضل مطعم بميزانية: مطعم بوقطير



يقع هذا المطعم بالقرب من برج العرب ويتميز ببساطته الشديدة واطباقه الرائعة. 
يقدم هذا المطعم البسيط ذو الطاولات البلاستيكية إما السمك او القريدس الذي تم اصطياده في اليوم ذاته ولا يوجد اي حجز مسبق في هذا المطعم فمن يأتي أولا يجلس ومن لا يجد مكانا عليه الوقوف والإنتظار وهذا المكان يستحق الإنتظار.
المكان: جميرا


أفضل إفطار: بيسترو



فاز مطعم بيسترو بأول جائزة أفضل إفطار بسبب تميزه في كل شيء، فهو مكان رائع للعائلات، بوجود منطقة مخصصة للأطفال، ممتاز لشرب القهوة، بالإضافة لتقديمة الأطباق والحلويات الشهية.
المكان: شارع الشيخ زايد

أفضل الحانات للطعام: مطعم TR!BECA Kitchen



يمكن للضيوف أن تتكأ على الأرائك الناعمة والمصنوعة من المواد القديمة والجلود المختلفة، والتي تضيف طابعاً وسحراً معيناً للمكان. المطعم مثالي لمجموعة من الأصدقاء فهو مصمم ليتسع حشداً كبيراً من الناس، حيث يعكس المطعم سحر حي تريبيكا في نيويورك من خلال لمسات أضيفت للمطعم، كلوحة جدارية ضخمة من سيارات الأجرة الصفراء المشهورة في المدينة، ولافتات الشوارع المشيرة إلى شارع الكنال الشهير، والإقتباس المكتوب على لوحة كبيرة والذي يعود لروبرت دي نيرو "هل تتحدث إلي؟" من فيلم تاكسي درايفر عام 1976، فكل هذه اللمسات الصغيرة تضيف الأصالة القديمة للمطعم

يوفر المطعم خيارات كثيرة من المشروبات والأطباق الأمريكية والصحية المختلفة، كما أن خدمة الموظفيين ودودة ولطيفة، فشخصيتهم تؤهلهم لمعاملة جميع الزبائن بشكل خاص وفريد
المكان: مرسى دبي


تايم أوت دبي,

أضف تعليق