أفضل وجبات الفطور في دبي

تأتيك تايم أوت بدليل لأفضل طريقة تبدأ بها يومك في كافة أنحاء المدينة...

2017_bfast1
© ITP Images

بيكر أند سبايس - Baker & Spice
4/5
150 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: الأفوكادو مع البيض المسلوق على التوست
يقع فرع بيكر أند سبايس هذا في مارينا بروميناد، حيث الإطلالات الرائعة والأجواء المنعشة. القائمة شاملة، بها الكثير من الخيارات الصحية التي تشمل السبانخ وأومليت بجبن الفيتا (حار ومحشو بجميع أنواع الحشوات) والأفوكادو الرائع (والذي يُقدّم بمنتهى الأناقة) والبيض المسلوق على التوست. هناك أيضاً العديد من المعجّنات والكيك إذا احتجت إلى لذة الصباح.
يُقدّم من الأحد إلى الخميس من 8 ص حتى الظهر. الجمعة والسبت من 8 ص حتى 2 م.

بيغ شيفز ستوديو - Big Chefs Studio
3/5
120 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: أطباق بيض منمن
يغمر هذا المكان الضخم والحديث في بوكس بارك الأضواء الطبيعية في الصباح، وتحتوي قائمة الطعام على مجموعة من أطباق البيض الكلاسيكية والتقليدية، بما في ذلك أطباق البيض التركية "المنمن" المكونة من البيض المخفوق والفلفل الأخضر، إلى جانب باقة من الأطباق الأوروبية. عموماً، تتفاوت جودة الأطباق، ولكن في ظل وجود 100 اختيار في القائمة الكاملة طوال اليوم، فإن هناك ما يناسب كل شخص.
يُقدَّم يومياً من 8 ص إلى 2 م

بروثاوس - Brothaus
4.5/5
110 دراهم (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: الفطور في بروثاوس
مقهى ألماني تقليدي بلمسات صناعية في الأنابيب المكشوفة، مكان رائع لتناول الطعام. وجبة الفطور يأتيك مطعم بروثاوس بطبق أومليت كبير ومعجنات وشاي أو قهوة وعصائر، كل ذلك مقابل 60 درهماً. يا لها من بداية رائعة ليومك.
تقدم الخدمات من 7.30 ص إلى 11.30 ص.

كمبتوار 102 - Comptoir102
5/5
150 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: بانكيك بالقمح الروسي مع البيض والأفوكادو
يتم تقديم وجبة الفطور في بيت زجاجي يخططه الخيزران خلف كمبتوار 102. ليس مزدحماً إلى حد كبير - معظم الطاولات لفردين، لذلك هناك أناس يلتقون بأصدقائهم أو يقرأون جرائد الصباح. إذا رغبت في طعام مقلي دسم ستصدمك خيبة الأمل. هذا المكان متخصص في الأطباق النباتية والنباتية البحتة والسموذي مع مكونات صحية مثل الكالي وحليب اللوز والكرز وأي شيء يتم تجهيزه في نفس اليوم.
يُقدَّم يومياً من 7.30 ص إلى الظهر.

كرافت كافيه - Craft Café
4/5
120 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: أطباق البيض والأفوكادو على التوست
مكان يتألق بتصميم فريد وبقائمة تزخر بأطباق ومكونات كاملة. جرِّب القهوة الغواتيمالية الباردة بنكهة البرتقال ودبس التمر والمياه الغازية ورغوة الكاسترد. يتم تقديم وجبة الفطور طوال اليوم. البيض والأفوكادو على التوست في غاية الروعة ويأتي مزيناً بالبذور والورود الصالحة للأكل. يضم هذا الفطور المنزلي ثلاثة أنواع من السجق البقري المدخن والبيض والفطر والبطاطا الحلوة وفطائر جوز الهند - رائع.
يُقدَّم يومياً من 8 ص إلى 6 م

إيجزبيكتيشن - Eggspectation
4/5
200 درهم (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: لوبستر بيني
مطعم ملائم للعائلات مع طاقم استقبال وقائمة طعام متنوعة. يضفي طبق "لوبستر بيني" لمسة على أطباق البيض التقليدية البيندكت؛ هو عبارة عن بيضتين مسلوقتين، لوبستر مقلي على كعكة المافن المحمصة على نار هادئة ومغطاة بمرق اللوبسر الكثيف، يقدم مع البطاطس المقلية. يزدحم المطعم أثناء العطلات الأسبوعية، لذلك تأكد من أن تصل مبكراً لحجز طاولتك.
يُقدَّم يومياً من 8 ص إلى 6 م

فوميه - Fume
2.5/5
100 درهم (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: شكشوكة
مقهى رائع ذو طراز صناعي أنيق وفريد من نوعه، يتألق بالأثاث المعدني الأصيل والتحف القديمة التي تفتنك. من المؤسف أن أطباق وجبة الفطور لا ترتقي إلى التصميم الجيد. الشكشوكة هي أشبه بطماطم معلبة فوقها بيضتين مسلوقتين. ينقصها الرقائق المقلية من فوق أو أي نكهة مميزة. جرِّب مويسلي فوميه بدلًا منها.
تقدّم من الأحد إلى الخميس من 8 ص إلى الظهر؛ الجمعة والسبت من 8 ص إلى 2 م.

لا سير بيسترو آند بولانجيري - La Serre Bistro & Boulangerie
5/5
92 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: بيندكت البيض
اقتبَسَ قسم المخبز من مطعم فندق فيدا داون تاون الفرنسي الضخم "لا سير" كافة مهارات الطهي من المطعم الذي يعلوه لتناول الفطور الراقي غير المسبوق.
نصف الأطباق عضوي وقائم على البيض، ويقدّم في مطعم فاخر (ولا يتماشى السعر مع قيمته - لن يزيد السعر عن 65 درهماً). الأجواء صاخبة زاخرة بمجموعات كبيرة.
يُقدَّم يومياً من 7 ص إلى 4 م.

وان كافيه باي لاين إن وان - One Cafe By Life n' One
3/5
130 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: مزيج من ثمرة الآساي والموز يقدم في ثمرة جوز هند طازجة
يشعر من غمرتهم الروح التحررية وكأنهم في بيتهم في هذا المقهى. وحيث أنه داخل مقصورة كبيرة، هناك فقط مروحة ضخمة ترطب الأجواء - الطبيعة جميلة هنا؛ حتى الأثاث مصمم من جذوع الأشجار. تناديك شعارات مثل "إذا لم تكن حافي القدمين فأنت مبالغ في أناقتك". بان كيك الحرية (خالي من السكر والحليب والغلوتين ومن الإحساس بالذنب) خفيف ويرحب بالتغيير، ويتم تقديم مزيج مثلج من ثمار الآساي والموز في ثمرة جوز هند طازجة بما يمنحك انتعاشاً حقيقياً.
يومياً من 8 ص إلى 7 م.

بانتري كافيه - Pantry Cafe
4/5
90 درهم (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: الشكشوكة
بُذلت جهود في تشييد هذا المقهى على شكل مستودع صناعي تشعر به بالحفاوة والهدوء. وهو أقل تركيزاً على العائلات من شقيقته في الوصل سكوير، ولذلك فهو مكان أكثر من رائع للقاء للأزواج والمجموعات الصغيرة. فكّر في الوافل مع جبن الفيتا والطماطم المجففة في الشمس، أو كرات لحم بقر الواغيو، التي تضاهي الشكشوكة الرائعة التي كدنا أن نطلب المزيد منها.
تقدّم من الأحد إلى الخميس من 8 ص إلى 6 م؛ الجمعة والسبت من 9 ص إلى 7م.

ريفورم سوشال آند جريل - Reform Social & Grill
5/5
150 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: لحم بقري مفروم مع بيض مقلي
هذا المطعم البريطاني صاخب حتى أثناء الفطور. الآباء الذين أوصلوا أطفالهم إلى المدارس، هواة المحافظة على اللياقة البدنية بعد التمرين وأصحاب المهن ممن لديهم اجتماعات صباحية كلهم حاضرين. الطعام أيضاً ممتاز. البيلي باستر الإنجليزي محشو بكل شيء تتوقعه، قل وداعاً لمعدتك الخاوية طوال اليوم.
يقدّم من 8 ص إلى 11.30 ص.

سيكل بيسترو - The Cycle Bistro
4/5
120 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: تاتش اوف كلاس
كل من يهتم بالعشاء الصحي سيود تناول وجبة الفطور في سيكل بيسترو في موتور سيتي، حيث كل ما يقدم خالي من السكر والدقيق. توقع أن تأكل فيه العديد الأطعمة المنشطة للياقة البدنية ويتمتع العملاء المخلصون باختيارات الفطور العضوي الذي يتراوح ما بين حساء الكينوا إلى الوافل الخالي من الغلوتين وطبق الرِّيَش البقري الملائم حتى لسكان الكهوف. هناك بعد ذلك تاتش اوف كلاس - طراز قديم من المافن مع كاي عضوي مقلي وسلمون مدخن بارد وبيض بلدي وطماطم محمصة على نار هادئة. ممتاز بالفعل.
يُقدّم من الأحد إلى الثلاثاء من 8 ص إلى 7.30م؛ الأربعاء من 8 ص إلى 8.30 م؛ الجعة والسبت من 8 ص إلى 4.30 م.

ذا هامبتونز كافيه - The Hamptons Cafe
4.5/5
140 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: الهامبتوني
من السهل أن ترى سبب حاجتك للانتظار من أجل طاولة في هذا المطعم في جميرا. في البداية، هناك الديكور الدافئ البيتي في الفيلا الساحرة ثلاثية الطوابق. كذلك، الطعام دائماً ممتاز. بالنسبة للفطور هناك مجموعة كبيرة من الأطباق ذات النكهات اللذيذة مثل الكمأة المسلوق مع البيض البلدي أو الجرانولا البيتي مع عسل زهور البرتقال وسلة خبز وروزماري وخبز فوكاسيا مملح. يقدم الهامبتوني مع بيضتين (يتم إعدادهما كما يحلو لك) على خبز بريوش محمص، مع لحم حبش وسجق بقري وطماطم وفطر. وكذلك هناك أطباق تقليدية من البيض.
يُقدّم من الأحد إلى الخميس من 8 ص إلى الظهر؛ الجمعة والسبت من 8 ص إلى 12.45 م.

بيسترو دي آرتس - Bistro Des Arts
4/5
156 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: إفطار بريتاني
شريحة صغيرة من باريس في قلب مرسى دبي، بريستو دي آرتس مكان نظيف يرحب بالجميع ويقدّم الأطباق على الطراز الفرنسي الغَالّيْ. الفطور "البريتاني" هو فطور فاخر وشامل وبسعر منخفض، يحتوي على مربى وخبز باجيت وإبريق شاي وكوب عصير وكريب مقطع وبعض أفضل مخفوقات البيض التي يطيب لك تذوقها.
يُقدَّم يومياً من 7.30 ص إلى الظهر.

أوربان بيسترو - Urban Bistro
4/5
150 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: طبق صدور بيسترو
هذا الصرح اللامع في "المنارة" ذائع الصيت، يقدّم طعاماً على أعلى مستويات الجودة والخدمات الرائعة والمناخ الصاخب. المذاق بكامله انجليزي، وبلا شك هو مذاق لن تجده في مطعم رخيص، في حين أن لحم الصدور المفروم هو مزيج رائع من اللحم البقري الناعم المطهي على نار هادئة والبيض المقلي والبطاطس الشهي وصلصة الطماطم المتبلة بعناية. وهو مكان جيد للعائلات أيضاً.
يُقدّم من الأحد إلى الخميس من 8 ص إلى الظهر؛ الجمعة والسبت من 8 ص إلى 4 م.

كلينتون ستريت بيكينج كومبانى - Clinton Street Baking Company
4.5/5
180 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: ريش البيندكت
يقع خلف بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، إذا لم تكن مقيماً في المنطقة فإن كلينتون ستريت هو مكان عليك زيارته. لكن صدقنا، هو يستحقها. المكان الأصلي في نيويورك، وجو مدينة نيويورك "التفاحة الكبرة" ظاهر هنا أيضاً. من القهوة الممتازة إلى المعجنات الرائعة، إنه حقاً بقعة أصيلة من الولايات المتحدة. على الرغم من ذلك، فإن المفضل لدينا هو طبق ريش البيندكت. اللحم مفتت وتغمره النكهة ويشهد على التواجد المثالي للبيض والصلصة.
يُقدَّم يومياً من 8 ص إلى 11م

جونز ذا جروسر - Jones the Grocer
3/5
75 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: بيض مسلوق على التوست
يعمل جونز ذا جروسر على "إسعاد الجميع" بشكل مثالي.
تملأه العائلات ومجموعات الأصدقاء، المساحة الهائلة - إلى جانب المقهى من جانب والفناء في الخارج من جانب آخر - هو عبارة عن خلية نحل نشطة طوال اليوم وكل يوم. يقدم مجموعة محددة من أطباق الفطور مع عدد قليل من المبتكرات الفريدة مثل كوكتيل الموز وزبدة الفول السوداني والآساي، أو شوربة الكينوا الخالي من الحليب والسكر والبرغل.
يُقدّم من الأحد إلى الخميس من 7.30 ص إلى 11م؛ الجمعة والسبت من 8 ص إلى 11م.

لايم تري كافيه أند كيتشن - Lime Tree Café & Kitchen
5/5
131 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: ذا بيج ون
على الرغم من ظهور حشود من المنافسين في قطاع المقاهي منذ إطلاق لايم تري منذ 15 عاماً، تشهد هذه العلامة التجارية حالياً ما يشبه الانتعاش، حيث يتطور موقع المطعم في القوز يوماً بعد آخر، وهو ما ساهم فيه توسعات السركال أفنيو وافتتاح الوجهات الترفيهية البارزة المجاورة مثل باونس. كذلك ساعدت سهولة الوصول إلى فرعه الأنيق في شارع الشيخ زايد على جعله خياراً أكثر جاذبية عن مثيله الموجود في أي مجمع تسوق، خاصةً في عطلات نهاية الأسبوع. وتشهد أيام الجمعة والسبت قائمة متعاقبة من أطباق الفطور المميزة، بالإضافة إلى الأطباق المعتادة. وإذا استيقظت يوماً شاعراً بالجوع الجديد، فما عليك سوى طلب ذا بيج ون، وهو طبق مكون من اللحم البقري المقدد والنقانق والبيض العضوي المطهو بطريقتك المفضلة، والطماطم المشوية والفطر السوتيه والخبز المحمص وفطائر البطاطس. كما يوجد خيار نباتي أيضاً.
يُقدّم يومياً من 7:30 ص إلى 11 ص.

بوتس بانز اند بوردز - Pots Pans & Boards
5/4
140 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: الفطور المتوسطي
يتميز هذا المطعم بطابع بريطاني لا تخطئه العين، ولكن الفطور سيكون أكثر من مجرد ملعقة مشحمة من طعام المقصف. لذا فإنه بدءاً من الدجاج المقلي المقرمش مع فطائر البانكيك وشراب القيقب، وحتى الفاصوليا المخبوزة بالكاري ونقانق اللحم البقري مع الخبز المحمص، سيجد كل شخص طبقاً يثير شهيته. وتبدأ الأجواء الحميمية للمكان مع التصميمات الداخلية الأنيقة، وتستمر لتصل إلى العروض اللذيذة التي تشمل مشروب الشوكولاتة الساخنة الكريمي الغني بالنكهة، وحتى مجموعة متنوعة من المخبوزات والكعكات محلية الصنع.
يُقدّم يومياً من 7:30 ص إلى الظهر.

روزليف كافيه - Roseleaf Cafe
5/3
80 درهماً (المتوسط لفردين)
طبق الفطور المميز: أفوكادو وطماطم على الخبز المحمص بالأوميجا 3
مقهى في وسط دبي جاردن سنتر، وهو أجمل بكثير مما تتخيل. وفي الحقيقة فإننا معروفون بزيارته باستمرار بغض النظر عن حاجتنا لشراء زهور البتونيا. ولحسن الحظ يُقدم الفطور طوال اليوم أثناء عطلة نهاية الأسبوع، وستجد مشروبات قهوة وعصائر وسموذي طيبة تناسب طعامك. وتضم قائمة الطعام بضعة خيارات لأطباق الحبوب والفواكه المحمصة والجرانولا وما شابهها، بالإضافة إلى الأفوكادو الرائع على الخبز المحمص (وهو ما أصبح مألوفاً الآن)، ومع ذلك تضفي الطماطم الناضجة والطازجة لمسة مختلفة على هذه الوصفة. وإذا كنت من عشاق البيض فعليك أن تجرب البيض المخفوق مع بيستو الجرجير على خبز الجاودار.
يُقدّم من الأحد - الخميس من الساعة 8 ص إلى الظهر؛ أيام الجمعة والسبت من الساعة 8 ص إلى 8 م.

مطعم ولاونج أتموسفير - Atmosphere Lounge
325 درهماً للفرد
أطلق هذا المطعم في برج خليفة وجبة إفطار جديدة، وذلك حتى تبدأ يومك بهمة ونشاط على ارتفاع شاهق في الطابق 122، في حين تمتّع ناظريك بالإطلالات البانورامية الخلّابة لوسط مدينة دبي. تلذذ بمجموعة واسعة من المخبوزات والأجبان الشهية، قبل أن تطلب الطبق الرئيسي الذي يسيل له اللعاب. كما توجد أطباق كلاسيكية مثل فطائر الوافل والخبز المحمص على الطريقة الفرنسية وفطائر الكريب وأطباق الأومليت، بالإضافة إلى خيارات غير محدودة من العصائر والقهوة. كذلك يمكن اختيار البيض المخفوق بالكمأة وفيليه اللحم البقري المطهو ببطء مع البيض العضوي من قائمة الأطباق المميزة، وتتوفر أيضاً قائمة حسب الطلب لتستمتع بالمزيد من الخيارات المتنوعة. ومتع حواسك بالأطباق الساخنة مثل بيض بنديكت مع اللوبستر. إنه طعم الانتصار بحق. بالهناء والشفاء!
يُقدّم يومياً من 7 ص إلى الساعة 10:30 ص.

بقلم Time Out staff
تايم أوت دبي,

أضف تعليق