جاردن برانش من مطعم شون كونلي في دبي أوبرا

أجواء رائعة وخدمة مميزة، خذلتها قائمة الطعام!

Sean_Connolly
© ITP Images

تلعب الأسعار دوراً حاسماً في اختيار محبي البرانش لوجهاتهم المفضلة، مما يضع المطاعم أمام كثير من الضغوطات فيما يتعلق بتقديم الأفضل.

لا يعني هذا أن تكون وجبة البرانش منخفضة السعر، فبعض أشهى هذه الوجبات تقدمها مطاعمٌ تعتبر من الأكثر رفاهية في المدينة، غير أن تنوع قائمة الطعام ونوعيته وجودته هي الأسباب الرئيسية التي تجعلها تستحق كل درهم.

ويقودنا هذا الحديث إلى مطعم شون كونلي (Sean Connolly) الجديد نسبياً في دبي أوبرا، إذ يقدم وجبة جاردن برانش التي تعد واحدة من أغلى العروض في المدينة، وإذا بقي الحال على ما هو عليه، فلا ننصحكم بهدر أموالكم فيه.

من الواضح هنا أن الأسعار المرتفعة مردّها موقع وإطلالة المطعم المميزين، ففي حقيقة الأمر أنتم تتناولون الطعام ضمن معلم ثقافي في وسط المدينة، كما يمكنكم مشاهدة برج خليفة من الحديقة.

يدعو المطعم زواره حال وصولهم لتذوق ما يطيب لهم من محطة المحار الأمر الذي يتماشى وتصميم المطعم الذي أخذ شكل ثمار البحر الثمينة هذه بألوان اللؤلؤي والزهري والفضي. أما بقيّة قائمة الطعام فهي أقل إثارة وبريقاً.


الخدمة سريعة ومميزة حقاً ولم يتوجب علينا انتظار الطعام أبداً، حيث بدأنا بسلطة الساشيمي المعدّة من مزيج الأسماك النيّئة المقطعة مع المايونيز الحار تعلوها قطع التيمبورا بنكهة القريدس الصخري الشهية. لقد نالت إعجابنا حقاً، لكن الروبيان مع صلصة بونزو والوسابي وشرائح الفجل كانت أقل مستوى، وبذلك كانت النكهات القوية والواضحة والحارّة تتنافس لجذب الاهتمام من شرائح ثمار البحر النيئة. أما طبق جواكامولي البازلاء الخضراء، فلم يكن مناسباً لأي من الأطباق الموجودة على المائدة، فكان الأمر أشبه بخيبة أمل.

ما لبث أن وصل القسم الثاني من المقبلات والسلطات، وقد كان مزيج البطيخ والطماطم والفراولة والنعناع وجبنة فيتا المخفوقة شهياً وخفيفاً؛ لكننا كنا نتضوّر جوعاً وننتظر وصول الأطباق الساخنة.
لحسن الحظ لم يطل انتظارنا ووصلت الوجبات الرئيسية (التي اخترناها مسبقاً). لكن سعادتنا لم تدم طويلاً، إذ أن شريحة أضلاع العجل المشوية كانت جافةً دون نكهة؛ فيما جاء برجر الواجيو فقيراً بالتوابل والمذاق أيضاً. أما بالنسبة لكيكة جراندما بالجزر، فقد أعادت إلينا ذكريات طفولتنا لكن ليس كما كنا نأمل. أمّا طبق شرائح لحم البط، وخلافاً لسوابقه، فقد كان مذهلاً وتميّز بمذاقه المقرمش خارجاً والهش داخلاً.

اللباقة رائعة والخدمة مثالية، ما عدا ذلك، ينبغي تطوير البرانش وبذل الكثير من الجهد لمنافسة الفئة الأفضل في هذا السعر.

تبدأ التكلفة من 390 درهماً

خلاصة القول: موقع رائع وتجربة مخيبة للآمال.


تايم أوت دبي,

السمات: برانش في الأوبرا، برانش في دار الأوبرا، برانش في دبي، أفخم برانش في دبي، شون كونلي، مطعم شون كونلي

معلومات

  • العنوان: وسط مدينة دبي, دبي
  • الهاتف: 043627312
  • المطبخ: شرق أوسطي
  • ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى 2 ليلاً
  • الأسعار: أكثر من 500 درهم

هل هذا المكان يخصك؟ هل تريد تحدبث هذه المعلومات؟ الرجاء راسلنا هنا.

أضف تعليق