مسابقة أفضل خبّاز: لجنة التحكيم تكشف عن نتائج القسم الثاني من المشاركات

أفضل خمس مشاركات حتّى الآن بتقييم لجنة التحكيم
مسابقة أفضل خبّاز: لجنة التحكيم تكشف عن نتائج القسم الثاني من المشاركات

أعلنت تايم أوت دبي عن مسابقة أفضل خبّاز، بالتعاون مع لورباك في الأسبوع الأول من شهر يونيو، ومنذ ذلك الحين ونحن نستلم صوراً عن إبداعاتكم.

وفي كلّ أسبوع تقيّم لجنة التحكيم مجموعة من المشاركات، وهذه هي نتائج المرحلة الثانية.

تابعونا لمعرفة بقية النتائج في الأسابيع الثلاثة القادمة.

لم تشتركوا بعد؟ إننا بانتظار إبداعاتكم! ارسلوا لنا صور عن مخبوزاتكم إلى bake@timeoutdubai.com أو أشيروا لنا بوسم @timeoutdubai_food على إنستغرام.

شاهدوا المشاركات هنا لأخذ فكرة عن مستوى المنافسة.

خبز سويسري تقليدي – كارولين فانات



مارك هايس، لورباك
التقييم: 4/5
تبدو محاولة ناجحة مع طبقة خارجية ذهبية ومقرمشة وقلبٌ لين وخفيف.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 3/5
يبدو الخبز مخبوزاً بدقة ومحافظاً على شكله. محاولة ناجحة فقط ينقصها بعض اللمسات النهائية على الشكل.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم: 3/5
يبدو ليناً وناجحاً في الصورة، لكن ينقصة بعض الدقة في الشكل.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4/5
ليس من السهل تحضير هذا النوع من الخبز، وتبدو المحاولة ناجحة إلى حدٍ كبير.

براونيز الشوكولاتة وكوكيز بالشوكولاتة – تمارا باركر

مارك هايس، لورباك
التقييم: 4/5
هذه الحلوى سهلة التحضير لكن رائعة المذاق. لا أستطيع التفكير بحلوى أفضل منها لتناولها مع كوبٍ من الحليب.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 2/5
اختيار كلاسيكي لكن المحاولة تفتقر إلى بعض الإبداع برأيي.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم: 3/5
من المؤسف أنّ الحلوى تم تقطيعها بهذا الشكل ورشّ بعض السكر عليها، رغم أنني متأكد أنّ مذاقها رائعاً، إلا أنّه من الصعب التأكد. تجربة جيدة لكن ينقصها بعض الإبداع.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 4/5
استخدام رائع للشوكولاتة، وتبدو الحلوى مقرمشة من الخارج ولينة من الداخل، وهذا ليس بالأمر السهل.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4/5
تستحق التجربة الكثير من التقدير، إذ أنّها أول مشاركة في المسابقة. اختيار كلاسيكي للحلويات، وتبدو الكوكيز ناجحة إلى حدٍ كبير.

تارت النوتيلا – سياهيرا عدنان



مارك هايس، لورباك
التقييم: 5/5
اختيار رائع، هي حلوى مفضلة لدى الجميع.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 3.5/5
طريقة مبتكرة في التقديم، وتبدو واضحاً الدقة والخبرة في تحضير الحلويات.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم: 2/5
بسيطة وجميلة المظهر.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 4/5
الشكل رائعاً، والتارت يبدو غنياً بالزبدة ومقرمشاً. أعجبني جداً الانتباه إلى التفاصيل.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4.5/5
محاولة رائعة. التقديم مبتكر والدقة واضحة.

لفائف الجبن – باميلا بيريا

مارك هايس، لورباك
التقييم: 4/5
لفائف رائعة وهشة ومثالية.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 4/5
تبدو محاولة ممتازة، وأعجبني المزج بين زينة السكر الحلوة وحشوة الجبن المالحة.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم: 3/5
تبدو هشة ومثالية لوجبة خفيفة. أود أن أعرف كمية الجبن المستخدم فيها!

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 3/5
محاولة جيدة. أهم عامل في تحضير لفائف الجبن، هو نوع الجبن المستخدم، إذ يؤثر على الملمس والمذاق.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4/5
محاولة رائعة والشكل ممتاز.

خبز بادنسال محشو بالجبن – أنجليكا ناياد

مارك هايس، لورباك
التقييم: 4/5
تبدو محاولة ممتازة لصنع خبز بادنسال وتبدو غنية بالجبن والمذاق الشهي.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 5/5
اللون والشكل مثاليان، وتبدو كمية الجبن المستخدمة ممتازة، وأعجبتني أيضاً إضافة المربى.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم: 4/5
اللون رائع والملمس هش ومتماسك.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 2/5
محاولة جيدة، ينقصها فقط بعض اللمسات النهائية على الشكل.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 5/5
أعجبتني إضافة البطاطا القرمزية على هذا الخبز الفليبيني التقليدي. يبدو الخبز هشاً وخفيفاً.

ارسلوا لنا صور عن مخبوزاتكم إلى bake@timeoutdubai.com أو أشيروا لنا بوسم @timeoutdubai_food على إنستغرام.

زوروا هذه الصفحة للاطلاع على كلّ ما يتعلّق بمسابقة أفضل خبّاز.

المزيد من الأخبار

دريم سكيب وماجيك بلانيت والمستكشفون الصغار وآي فلاي دبي تستأنف عملها في دبي
محتوى إعلاني: جرّبوا هذه الوصفة واشتركوا بمسابقة أفضل خبّاز
قائمة الأفلام خلال فعاليات ليالي الأفلام بالجادة في الشارقة
شروط أساسية عليكم تحقيقها لدخول النادي في دبي

نشرة تايم أوت دبي