وصفة براوني الشوكولاتة من لورباك

محتوى إعلاني: جرّبوا هذه الوصفة واشتركوا بمسابقة أفضل خبّاز
وصفة براوني الشوكولاتة من لورباك

تحبون تحضير الحلويات؟ ما رأيكم بإعداد براوني الشوكولاتة مع ملح البحر بطريقة تحضير خاصة من لورباك؟

جربوها واشتركوا بمسابقة أفضل خبّاز، التي أطلقتها تايم أوت دبي بالتعاون مع لورباك.

نود رؤية وتقييم محاولاتكم لإعداد المخبوزات، سواء كانت مخبوزات حلوة أو مالحة، بيتزا أو فطائر، كعك أو بسكويت.

ارسلوا لنا صور عن مخبوزاتكم إلى bake@timeoutdubai.com أو أشيروا لنا بوسم @timeoutdubai_food على إنستغرام.

المكونات:

  • 350 غ شوكولاتة داكنة 70% مقطعة إلى قطعٍ صغيرة
  • 350 غ زبدة لورباك غير مملحة
  • 6 بيضات
  • 495 غ سكر ناعم
  • 5 مل فانيلا
  • 230 غ طحين
  • 100 غ كاكاو
  • 150 غ شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطعٍ صغيرة
  • نصف ملعقة رقائق ملح بحر

طريقة التحضير:

  • نسّخن الفرن مسبقاً إلى 170 درجة. نحضّر صينية الخبز بوضع ورق الخبز المشمع عليها.
  • نُذوّب الشوكولاتة السوداء مع الزبدة في وعاء فوق ماء مغلي.
  • نمزج البيض مع السكر حتّى يصبح المزيج متماسكاً وكريمياً.
  • نضيف مزيج الشوكولانة والفانيلا والطحين والكاكاو.
  • نضيف الشوكولاتة البيضاء ونسكب المزيج في الصينية.
  • نرش ملح البحر ونخبز البراوني لمدة 40 إلى 45 دقيقة.
  • نترك البراوني في الصينية حتى يبرد قبل تقطيعه.


للمزيد من المعلومات عن مسابقة أفضل خبّاز، زوروا هذه الصفحة.

المزيد من الأخبار

دريم سكيب وماجيك بلانيت والمستكشفون الصغار وآي فلاي دبي تستأنف عملها في دبي
محتوى إعلاني: جرّبوا هذه الوصفة واشتركوا بمسابقة أفضل خبّاز
قائمة الأفلام خلال فعاليات ليالي الأفلام بالجادة في الشارقة
شروط أساسية عليكم تحقيقها لدخول النادي في دبي

نشرة تايم أوت دبي