مسابقة أفضل خبّاز: لجنة التحكيم تكشف عن نتائج القسم الخامس من المشاركات

أفضل خمس مشاركات حتّى الآن بتقييم لجنة التحكيم
مسابقة أفضل خبّاز: لجنة التحكيم تكشف عن نتائج القسم الخامس من المشاركات

لا شكّ أنّ الأشهر الماضية قد أظهرت مواهب الكثيرين في الطبخ والخبز، لهذا أطلقنا في الأسبوع الأول من شهر يونيو، مسابقة أفضل خبّاز بالتعاون مع لورباك، لتقييم أفضل محاولاتكم لإعداد المخبوزات في المنزل.

ومنذ ذلك الحين ونحن نستلم صوراً عن إبداعاتكم.

يسعنا القول بإنّ بريدنا الوارد امتلأ بصورٍ رائعة للحلويات والبيتزا والخبز والكثير غيرها.

وفي كلّ أسبوع تقيّم لجنة التحكيم مجموعة من المشاركات، وهذه هي نتائج المرحلة الخامسة.

تابعونا لمعرفة بقية النتائج في الأسابيع القادمة.

لم تشتركوا بعد؟ إننا بانتظار إبداعاتكم! ارسلوا لنا صور عن مخبوزاتكم إلى bake@timeoutdubai.com  أو أشيروا لنا بوسم @timeoutdubai_food على إنستغرام.

شاهدوا المشاركات هنا لأخذ فكرة عن مستوى المنافسة.


كيك الدراق والكريمة – أنجليكا فلوريس



مارك هايس، لورباك
التقييم:  4/5
كيكة رائعة الشكل وتحقق جميع معايير النجاح.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 5/5
محاولة ممتازة، الشكل رائع واستخدام مميزة للمكونات الموسمية.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم:  5/5
تبدو لذيذة ورائعة بالشكل والمضمون.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 4.5/5
كيك جميلة واستخدام رائع للمكونات.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4.5/5
أعجبتني طريقة التزيين والتقديم. الشكل رائع وتبدو الكيكة خفيفة ولذيذة.


لفائف القرفة والقهوة – نيها سادانا



مارك هايس، لورباك
التقييم:  4/5
إنّها من حلوياتي المفضلة وأعجبتني فكرة إضافة القهوة.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 4/5
أحببت المزج بين القهوة والقرفة، إذ يعزز من النكهة اللذيذة. اللفائف متقنة الصنع وتبدو لذيذة.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم:  4/5
محاولة ممتازة من حيث الشكل واللون والحشوة، وأعجبتي جداً فكرة إضافة القهوة.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 3.5/5
محاولة جيدة، ينقصها فقط بعض التناسق ووضع كمية أكبر من الحشوة.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4/5
تبدو لذيذة وأعجبني أيضاً المزج بين القهوة والقرفة.

فوكاتشيا – حسام أغوى



مارك هايس، لورباك
التقييم:  3/5
لا شيء يتفوق على رائحة خبز الفوكاتشيا في المطبخ. محاولة جيدة ينقصها بعض اللمسات النهائية في الخبز.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 2/5
محاولة جيدة لكن تبدو غير ناضجة تماماً.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم:  3/5
محاولة جميلة، ينقصها بعض القرمشة واللون الذهبي، ولكن تبدو طريقة وغير جافة.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 4/5
محاولة ممتازة، ينقصها فقط بعض القرمشة.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 3/5
اللون شاحب بعض الشيء، لكن أسعفها إضافة البندورة والزيتون والأعشاب.

خبز نان بالثوم والزبدة – ساميرا موهيدين



مارك هايس، لورباك
التقييم:  3/5
محاولة جيدة، ولكن بالنسبة لي لا يكتمل أي خبز نان من دون بعض الكاري.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 3/5
محاولة جميلة ويبدو الخبز لذيذاً وشهياً.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم:  4/5
من الصعب تقييم هذه المحاولة، لكنني أستطيع لمس الجهد المبذول. يبدو الخبز مقرمشاً وعابقاً بالنكهات.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 4/5
محاولة ممتازة من حيث الطراوة واستخدام التوابل والأعشاب.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 3/5
تبدو مزيجاً مثالياً من الطراوة والقرمشة. ولا شكّ أنّ الخبز شهي إلى أبعد الحدود.

تارت برتقال يوناني – صوفيا زاتشاريو



مارك هايس، لورباك
التقييم:  3/5
محاولة رائعة! ينقصها فقط بعض الآيس كريم.

سحر برهام، برج العرب
التقييم: 2/5
محاولة جيدة. يبدو التارت طرياً ولذيذاً، ينقصه فقط بعض اللمسات النهائية في طريقة التقديم.

أليكس ستومف، بي بي سوشيال داينينغ
التقييم:  4/5
يبدو التارت شهياً وعابقاً بشراب البرتقال.

إيزو آني ، غايا وكارين
التقييم: 3/5
إنّها واحدة من حلوياتي المفضلة. السر هنا في الحفاظ على طراوة التارت مع الحشوة الخفيفة.

إيمي ماثيسون، تايم أوت دبي
التقييم: 4/5
يبدو التارت شهياَ وخفيفاً. أحب طريقة التقديم البسيطة والكلاسيكية.

المزيد من الأخبار

مدينة الألعاب المائية في أبوظبي تستقبل الزوار مجدداً مع مجموعة من إجراءات الصحة والسلامة
موعد وقناة عرض مسلسل شارع شيكاغو من بطولة سلاف فواخرجي وعباس النوري ودريد لحام
افتتاح عالم وارنر براذرز وكلايم أبوظبي واستمرار إغلاق ياس ووتروورلد حتّى إشعارٍ آخر
أول سينما خارجية في مجمّع سكني في دبي بالقرب من مول ميدان ون
ليلة للسيدات في حديقة لاجونا المائية في لا مير كل أسبوعين
الإعلان عن اسم الفائز والحاصلين على تنويه لجنة الحكام في مسابقة لورباك

نشرة تايم أوت دبي