يحطّ مطعم سوشي سامبا الشهير بكامل ثقله في دبي ويقدّم تجربة رائعة تفي باسمه الكبير.
يستقبلكم هذا المطعم العالمي في الطابق 51 في برج النخلة ذا بالم في نخلة جميرا ليقدّم لكم قائمة طعام مميزة تجمع بين النكهات اليابانية والبيروفية والبرازيلية.
تجمع ديكوراته المميزة وأجوائه بين تلك الثقافات المختلفة بطريقة قلّ مثيلها، من نغمات السامبا وروائح مشاوي الروباتا إلى التفاصيل زاهية الألوان.
ما أن تدخلون ستتجهون تلقائياً إلى نوافذه الهائلة التي تمنحكم إطلالة رائعة على نخلة جميرا وعلى معالم دبي الجميلة من عين دبي إلى برج العرب. كما بوسعكم رؤية جانب من مسبح وردهة أورا في الطابق الخمسين في البرج. تتألق جميع الطاولات بإطلالة جميلة، إلا أنّ الجلوس بجانب النوافذ له متعة خاصة.
ليست الإطلالة فحسب ما يحبس الأنفاس، بل أيضاً الرسومات ثلاثية الأبعاد التي تزيّن السقف وتبدو مثل قفص طيور هائل الحجم مع الكثير من النباتات الخضراء والألوان البرتقالية، والتي تضفي على المكان طابعاً استوائياً جميلاً.
بالنسبة للطعام، تضم قائمة الطعام مجموعة واسعة من الأطباق الفريدة من نوعها من المقبلات والسلطات اللاتينية إلى المشاوي اليابانية وصولاً إلى أصناف السوشي المتنوعة.
ابدأوا وجبتكم مع التاكيتوس المقرمش وسلطة الذرة البيروفية، وتشاركوا ببعض أصناف السيشفتشي (احرصوا على تناولها باستخدام المعلقة الخاصة بها كي تستمتعوا بمذاق المرق الحامض اللذيذ).
طبعاً لا تستطيعوا زيارة سوشي سامبا من دون تذوّق السوشي الذي يقدّمه. احرصوا على طلب سامبا دبي رول، الذي يضم ست قطع من اللوبستر والمانجو والأفوكادو وترافل العسل.
بعدها اختاروا طبق الروباتا الذي تفضلونه، من سمك القاروص اللذيذ إلى قطع شرائح اللحم مع كبد الأوز، والتي نضمن لكم أنّها ستحفر مكانها في ذاكرتكم لوقتٍ طويل.
صدقونا ستبدأون بالتخطيط لزيارتكم التالية قبل مغادرتكم المطعم حتّى. احرصوا على الحجز مسبقاً، إذ أنّ الكثيرين بانتظار الاستمتاع بأمسية تحمل توقيع سوشي سامبا.
الأحد – الأربعاء من الساعة 6 مساءً إلى 2 ليلاً، الخميس – السبت لغاية الساعة 3 ليلاً. فندق سانت ريجيس دبي النخلة، ذا بالم تاور، نخلة جميرا، sushisamba.com/locations/dubai (045821555).
