تحت إشراف الشيف إيزو آني والشيف أوريستيس الشهيرين، تم افتتاح مطعم غايا ليقدّم مأكولات يونانية أصيلة بأسلوب معاصر وسط ديكورٍ زاخر بالتفاصيل الخفية والأجواء الساحرة، ليضاف إلى مشهد المطاعم الغني في دبي!
من أجل ابتكار مطعم GAIA، تم الغوص في أُسس الثقافة اليونانية، واستكشاف عناصر المطبخ اليوناني، وعادات الطعام التي يتّبعها اليونانيون، مع إلهامٍ من الجبال والشمس والبحر!
يزخر المطعم بالتحف التقليدية والتفاصيل الآسرة المتناغمة مع الديكور الحديث، في تباين مثالي بين تاريخ اليونان وأجواء دبي المعاصرة.
يطغى التناغم على النكهات التي يُقدّمها المطعم، بحيث يتمّ تقديم الأطباق المحضّرة بعناية على شكل طبقات، فيُكمّل كل طبق الطبق الذي سبقه لتأمين تجربة فاخرة إلى جميع الضيوف.
يحتلّ السوق المثلّج ركناً أساسياً من المطعم ذي الديكور العصري، حيث تُعرض الأسماك وثمار البحر الطازجة وتتغيّر كل يوم.
إن لم تكن الخبرة الكافية حول أصناف السمك المتنوعة، بإمكانكم مقابلة خبير السمك داخل المطعم الذي يُقدّم توصيات ممتازة بحسب ذوقكم، بدءاً من نوع ثمار البحر وصولاً إلى طريقة التحضير.
يضم المطعم أيضاً قسماً للبيع بالتجزئة يعرض أجود أنواع زيت الزيتون، والصدف والهدايا الجميلة.
العنوان: قرية البوابة في مركز دبي المالي العالمي، المبنى 4
أوقات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً لغاية الساعة 3 بعد الظهر، ومن الساعة 7 مساءً لغاية الساعة 2 بعد منتصف الليل
للحجز وللمزيد من المعلومات: 042414242
